Ăn sống: Dùng lúc đói bụng, đặc biệt tốt vào sáng sớm
- Lá sâm: nhai sống hoặc cuốn với các loại thịt
- Thân sâm: Sắc nước uống hoặc nấu cơm.
- Rễ sâm: cắt lát và nhai chậm, uống cùng 1 chút nước ấm.
Sinh tố: 1 cây sâm xay cùng 250 ~ 350ml nước
- B1: Tách riêng lá, thân và rễ sâm.
- B2: Xay thân sâm với 150ml để lọc loại sơ.
- B3: Xay nhuyễn hỗn hợp lá, rễ với 100~200ml nước + nước lọc thân sâm ở B2 .
(Có thể thêm mật ong hoặc pha loãng hơn tuỳ khẩu vị)
Ngâm rượu: 1 cây ngâm với 900ml rượu, trong ít nhất 100 ngày.